.   イタリア人に「ナポリタン」をバカにされたら      日本は貧しかった　　#スパゲティナポリタン

日本は終戦直後、とても貧しい国でした。
トマトソースなんてものは家庭には無かった。

そこで、あるシェフが、庶民でも食べられる様に、と考案したのがナポリタンです。
ケチャップなら家庭に有るので、これを使ってスパゲティを作りました。

また、当時はアメリカの進駐軍が日本に居たので、アメリカ料理、スパゲッティ・ウィズ・ミートボールが原型とも言われています。

ええ？ケチャップ？とバカにするかもしれませんが、ケチャップは加熱すると甘みが出て、意外とおいしくなるのですよ。
先入観無しで食べてみーれ。

ということで、日本が貧しかった頃の歴史が生んだ食べ物なのです。

ナポリタン、という名前は、フランス料理、スパゲッティ・ナポリテーヌ　を日本人にも発音しやすいように、ナポリタン、としたという説が有ります。