秋はナスを食うべし

簡単に作れる

秋ナス

ナスと豚肉の生姜焼き

「秋ナスは嫁に食わすな」などと言います。

（イヤな言い方ですけど、、）

秋にナスを食うと、マジに美味いんでびっくりする。

秋はナスを食うべし。


ナスの生姜焼き

ナスと豚バラ肉の味噌炒め、

などなど、ごはんがすすむおかずがすぐ作れます。

ナスを切って、水にさらしてアクを抜いて、水気を切って、

ごま油で炒めて、ちょっと酒をたらして、

そこに生姜と醤油を投入したり、

味噌で炒めたり、豚肉を入れたり、

簡単にすぐできます。

ほんとにおいしいです。

@kawaihidetoshi をフォロー